隨著生活節(jié)奏的加快，如今的消費者已經(jīng)習慣去超市購買日用品，尤其是超市的農產(chǎn)品區(qū)。每天都有大量消費者光顧。超市的平均日銷售額主要取決于水果和蔬菜區(qū)的人數(shù)。為什么這么說？

這是因為平時去超市的人會在購買自己需要的產(chǎn)品的同時購買一些其他的產(chǎn)品，這就是所謂的潛在消費。超市果蔬區(qū)帶來的潛在消費很多都是長期消費者，如果超市能留住這部分客戶的銷量，就有保障。那么如何才能吸引這部分消費者呢？

1、保證水果和蔬菜的新鮮度

新鮮是新鮮蔬菜的生命和價值。消費者在購買蔬菜時，質量判斷主要停留在基于形狀、顏色、新鮮度的感官判斷上。在相同的購買成本下，新鮮度可以影響銷售價格和消費者的消費習慣。消費者往往有自己的判斷。一旦消費者形成消費習慣，哪些他們認為很新鮮的果蔬會成為這家超市的常客，對超市的營業(yè)額影響很大。

2、保證果蔬的良好外觀

為什么現(xiàn)在超市都喜歡用噴涂設備？除了防止果蔬失水，另一個重要的作用就是保持果蔬良好的色澤。果蔬表面的霧化顆?？梢栽黾庸叩牧炼群皖伾?。想象一下在攤位上看到有淡水的水果和蔬菜。即使是不打算買的顧客，胃口也會大大增加。對于消費者來說，這樣的水果和蔬菜更有吸引力。

3、方便消費者選擇

果蔬保鮮的方法有很多，比如冷柜、氣簾柜、噴淋架等。如今，噴霧除臭設備加濕器在超市中被廣泛使用，主要是因為它更方便消費者選擇。噴霧除臭設備加濕的方法需要將果蔬放在展示柜上，顧客可以自行選擇，果蔬是否新鮮就很清楚了。放在冰箱里，消費者在選擇的時候還要打開冰箱的柜門，比較麻煩，蔬菜的新鮮度也不容易分辨，因為消費者不知道放在冰箱里多久了。因此，噴霧保鮮在超市更受歡迎。

噴霧除臭設備加濕設備的安裝也很簡單，通常與超市貨架搭配使用。