如圖所示，表面有油漬污垢的 鋼帶浸入脫脂溶液以后，表面活性劑便在油膜表面形成吸附，疏水基進(jìn)入油膜內(nèi)，而親水基指向溶液內(nèi)部，這就使油膜和水溶液表面的 張力（解釋:物體受到拉力作用時的相互牽引力)下降(descend)，比沒有表面活性劑時的 油水界面下降非常多。噴淋除臭設(shè)備快速安裝：搭配快速接頭，享受DIY設(shè)計的樂趣。油膜便在自身表面張力的 作用下產(chǎn)生收縮，于是油膜產(chǎn)生裂紋，脫脂劑便鉆到裂縫中，與鋼帶直接接觸，并繼續(xù)滲透（Osmosis)到油膜與鋼帶之間，取代原來的 油膜一鋼帶界面，形成新的 油膜一脫脂劑水溶液界面，使油膜在能量最小化的 動力驅(qū)使下，產(chǎn)生卷縮，表面積越來越小。在清洗液的 步步滲透之下，油珠逐步由原來的 平鋪變成半球狀，最后變成球狀，離開鋼帶表面。無數(shù)個小油珠以乳化狀態(tài)，分散于清洗液之中，它們表面吸附了很多表面活性劑分子，其帶有電荷(electric charge)，相互排斥，形成相對比較穩(wěn)定（解釋:穩(wěn)固安定；沒有變動)乳化液。
 
 
 
   起初油膜較厚時，浸泡脫脂形成的 油珠直徑較大，清洗速度也較快。噴霧除臭設(shè)備環(huán)保節(jié)能：每天工作12小時，水電消耗不到3元。噴霧除臭最常用的是間歇式操作的，而它們就叫間歇式噴霧系統(tǒng)。當(dāng)油膜逐步（step by step)變薄到只有2～4µm時，油珠形成的 過程(guò chéng)就變得很慢，必須再借助于刷洗、電解等方法來進(jìn)一步去除。